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  • 熟食真空预冷机的原理

    在一个标准大气压下,水的沸点是100,蒸发热为2256KJ/kg。当压力改变时,水的沸点以及蒸发潜热也随之改变。压力降低时,水的沸点降低且蒸发热增加。例如,当压力下降到610 帕时,水的沸点是0,蒸发热为2500KJ/kg。沸点降低使得水易于汽化,水在汽化时必须吸收热量。真空预冷机就是根据这一原理,利用真空泵抽取真空槽内空气以降低真空箱体内气压,使真空槽内的水份沸点降低从而蒸发,所以被冷却物表面自

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    08-17 / 2020

  • 熟食快速冷却机企业必将真挚为您服务

    现在的熟食快速冷却机市场竞争,已从以往的“商品竞争”演变成“服务竞争”,所以熟食快速冷却机企业提升服务观念就显得十分关键。唯有提升了人员的服务观念,服务水平才可以真正的得到提升。熟食快速冷却机企业的服务观念对消费群众的行为有很大的影响,在工作中唯有拥有主动的服务观念,并以顾客青睐的行为方法表现出来,才可以赢取越来越多的顾客。树立消费者至上的服务模式将来公司拼什么?拼服务!必赢56net在线登录国公司的营销观念重要历经

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    08-06 / 2020

  • 熟食品真空预冷机公司目标落实三个重点

    高效熟食品真空预冷机公司的目标落实有三个重点:制订目标、选定目标、盯住目标。将其一一拆开的话,有相对应的三个步骤

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    05-13 / 2020

  • 熟食快速冷却机的性能及优点

    (1)冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min,冷却到0°C只需25min左右,具有极高的生产效率,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上.(2)冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,而真空室内的真空度(压力值)处处相等,所以食品内外温度均匀;(3)避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物,可

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    10-10 / 2019

  • 果蔬真空预冷机可以做到哪些?

    ?新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采后很容易变质腐烂而失去商品价值,果蔬真空预冷机是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适合贮运低温,降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。

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    10-10 / 2019

  • 熟食真空预冷机在迅速餐厂家的运用

    熟食在制造过程当中,冷却连续是制造商的一浩劫题,现有的几种冷却方法都存在很大的缺点:1、在气氛中天然冷却,光阴长,中间温度冷却很难题,在长光阴的高温下,蔬菜的许多维生素和微量元素就会被毁坏,色彩也会发黄,影响口味和养分,感官上也会变的很差,肉食物在长光阴的高温下会惹起卵白质的过分变性,影响口味和养分。另一方面在冷却的过程当中有大批的细菌会在食物中滋生(食物在20-60℃细菌滋生温度带),影响了熟食

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    10-09 / 2019

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